Каир

Каир, расположенный в том месте, где долина Нила расширяется и переходит в речную дельту, является крупнейшим городом в Африке с населением более 19 млн человек. Жара, пыль и шум — неизменные спутники городской жизни, а дорожное движение часто замирает в пробках. Однако Каир многое может предложить туристам. Египетский музей располагает несравненной коллекцией, исламская архитектура доставляет огромное удовольствие, а уличная жизнь дает настоящий культурный опыт.

Краткая история Каира

Каир – это мегаполис-гигант, объединяющий полдюжины городов, самый древний из которых появился через 2500 лет после основания древнего Мемфиса (3100 год до нашей эры), первой столицы фараоновского Египта, немного южнее, на противоположном берегу реки. Во времена расцвета Древнего царства вдоль края пустыни возник обширный некрополь. Фараоны воздвигали величественные погребальные монументы, от первой ступенчатой пирамиды в Саккаре до непревзойдённых пирамид в Гизе. В то же время на другом берегу Нила процветал город жрецов солнечного культа, известный потомкам как древний Гелиополь.

Потребовались века персидского, греческого и римского правления, чтобы стереть с лица Земли оба города, но к этому времени на противоположном берегу вырос новый укреплённый город. Вавилон Египетский стал началом истории, кульминацией которой стал современный Каир. Первая глава рассказа о городе называется «Старый Каир». Угнетаемые иностранными правителями жители Вавилона почти с радостью встретили исламское воинство, которое завоевало Египет в 641 году. По стратегическим и идеологическим причинам их генерал Амр решил основать новое поселение за стенами Вавилона – Фустат, «Палаточный город», который превратился в высокоразвитую столицу, пока в Европе ещё царило Средневековье.

Узкие улочки Каира

Под властью династий халифов, которые правили Исламской империей из Ирака, были основаны ещё три города, каждый раз – к северо-востоку от предшественника, который в свою очередь был заброшен или разрушен. Когда в 969 году шииты-Фатимиды завоевали халифат, они выстроили совершенно новый, обнесённый стенами город – Аль-Кахиру за пределами этих полузаброшенных селений. Фатимидский Каир впоследствии стал ядром значительно увеличившейся в размерах и сильной столицы, которую Салах-ад-Дин (Саладин) оставил династии Айюбидов в 1193 году. Но опора Айюбидов на ввозившихся из-за границы воинов-рабов – мамлюков – привела к их падению: в конце концов мамлки взяли власть в свои руки, начав новую эпоху в истории страны.

Мамлюкский Каир вобрал в себя все более ранние города, Цитадель Салах ад-Дина (где жили султаны), северный порт Булак и обширные кладбища и свалки за стенами. Мамлюкские султаны – Бейбарс, Калаун, Баркук и Каитбей – воздвигали мечети, мавзолеи и караван-сараи, которые и сейчас предают благородный вид району, известному под названием «Исламский Каир».

Природа

Благодаря дельте Нила в Каире сложились благоприятные условия для жизни растений и садовых культур. Самыми распространенными из них являются акации, сикоморы, кипарисы, финиковые пальмы, миртовые деревья и мимозы. В городе и его окрестностях насчитывается около 300 видов птиц, а в Ниле водится примерно 100 видов рыб и земноводных.

В Каире поражает непривычное для этих мест явление — туман. Увидеть его можно каждое утро. Туман очень густой, однако с первыми лучами солнца он мгновенно исчезает.

Питание

Блюда египетской кухни имеют достаточно острый вкус и готовятся с большим количеством разных специй и соусов. Многие рецепты понравятся вегетарианцам, так как делаются без мяса и рыбы.

В национальной кухне обычно используют бобы, рис, козлятину, баранину, птицу, рыбу, сыр, яйца, кисломолочные продукты.

В Каире несколько сотен ресторанов, кафе и баров на любой вкус. Самым известным из них можно назвать Abu Tarek Koshary. Здесь большой выбор блюд национальной кухни. Одно из коронных блюд — «кошари» (рис и макароны под острым соусом).

Прекрасным местом для романтического вечера будет ресторан Le Bistro. Здесь можно попробовать все самые известные блюда континентальной кухни.

Вегетарианский ресторан в Каире всего один — L’Aubergine. Однако в последнее время здесь все чаще вводятся блюда из мяса. На втором этаже расположен бар — любимое место отдыха местной молодежи.

Ресторан Maison Thomas — историческая достопримечательность. Все благодаря тому, что расположился он в прекрасном здании начала XX века. Главное украшение зала — старинные картины. Здешнее меню предлагает блюда из свинины, а также пиццу, сэндвичи и десерты.

Проживание

В Каире большой выбор отелей от одной до пяти звезд.

Примером отличного пятизвездочного отеля является Cairo Marriott, расположенный в самом центре Каира, на берегу Нила. Гостиница представляет собой два 20-этажных здания и главный корпус, занимающий здание дворца XVIII века.

В Cairo Marriott имеется в общей сложности 1250 номеров со стандартной планировкой и максимальной вместимостью 2+2. Есть также номера повышенной комфортности, из них 108 сьютов. Cairo Marriott располагает 4 ресторанами. Вечерами можно расслабиться в одном из 5 баров и кафе или поиграть в казино. Отель предоставляет медицинские услуги.

Для тех, кто ограничен в средствах или попросту не нуждается в такой роскоши, существуют другие отели, вплоть до однозвездочных. Здесь предлагаются стандартные двухместные номера небольшой площади (8–10 м2). Туалет и душ могут быть как на этаже, так и в номере. В них обязательна ежедневная уборка и смена постельного белья и полотенец раз в несколько дней. Примером такого отеля является Venus Hotel Cairo. В его номерах имеются все самые необходимые удобства, включая кондиционер и телевизор. Кроме того постояльцам Venus Hotel Cairo предоставляется круглосуточное обслуживание, информация об экскурсиях, трансфер и необходимые удобства для инвалидов.

Достопримечательности Каира

Каир — это потрясающий город контрастов, дворцов, мечетей, музеев, пирамид… Это место, сочетающее в себе различные культуры и слои общества. Атмосферу Каира невозможно передать словами, ее можно только почувствовать. Существует выражение: «Кто не был в Каире, тот не был в Египте». И это действительно так! Чтобы увидеть жизнь Египта изнутри, нужно обязательно посетить его столицу. Тем более она очень «богата» на достопримечательности, здесь есть что посмотреть и чем насладиться.

Пирамиды Гиза

Пирамиды Гиза — самое уникальное, древнейшее сооружение. Это единственное из семи чудес света, «дожившее» до нашего времени. Оно потрясает своим величием и точностью геометрических расчетов построения. Ансамбль включает в себя три пирамиды: самая большая в мире — пирамида Хеопса, вторая по величине — пирамида Хефрена и самая маленькая из них — пирамида Микерина.

Большой Сфинкс

Во главе пирамид Гиза расположился их древний хранитель — Сфинкс. Он является самой большой монолитной скульптурой. Его высота достигает 20 метров, а длина 72 метров. Каждый вечер напротив развалин храма Сфинкса проводятся красочные представления на разных языках мира. Посетив которые, можно услышать увлекательный рассказ о жизни древних египтян и о строительстве пирамид.

Пирамида Джосера

Самой первой пирамидой, воздвигнутой на территории Древнего Египта, является пирамида Джосера. Она отличается от своих последователей необычной шестиступенчатой архитектурой. Высота уникальной пирамиды составляет 61 метр, а длина ее сторон 115 и 125 метров соответственно.

Национальный Египетский музей

Именно в Каире находится один из самых известных и значимых музеев во всем мире — Национальный Египетский Музей. В его залах, которых насчитывается более 100, находится крупнейшее собрание египетских артефактов и экспонатов, число которых достигает 1500.

Каждый посетивший этот музей останется под невероятно сильным впечатлением от увиденного: расписные древние керамические изделия, скульптуры, статуэтки, драгоценности из гробниц фараонов, саркофаги, мумии и многое другое. Двери музея открыты каждый день с 09.00 до 17.00. А стоимость входного билета составляет 40 фунтов (7$).

Цитадель Каира

Цитадель является одной из главных достопримечательностью Каира и старейшей крепостью в мире. На территории Цитадели расположены мечети, дворцы и несколько музеев.

Наиболее значимыми мечетями комплекса являются — мечети Аль-Азхар, Ибн Тулуна и Мухамеда Али. Самая знаменитая и главная мечеть древней крепости носит название Аль-Азхар. Она была сооружена еще в 10 веке. Уникальна она своей необычной архитектурой и раздваивающимся минаретом.

Недалеко располагается мечеть Ибн Тулуна. Она носит звание самой большой и древней мечети Каира.

Мечеть Мухамеда Али является самой яркой мечетью Цитадели. Все стены постройки облицованы алебастром, а внутри присутствует огромное количество хрустальных люстр. Все это создает потрясающее воображение картину.

Мечеть Амра ибн Аль-Ааса

Мечеть Амра ибн Аль-Ааса носит звание самого древнего исламского памятника. За время долгого существования она постоянно перестраивалась и увеличивала свою площадь. В настоящее время это место можно смело назвать царственным эталоном классической восточной архитектуры. Ее белоснежные мраморные полы и стены снаружи, в сочетании с роскошным убранством внутри, создают потрясающий воображение образ.

Рынок Хан Эль-Халили

Древнейший рынок под названием Хан Эль-Халили представляет собой огромный восточный базар, состоящий из целого комплекса кварталов. В многочисленных лавках здесь можно приобрести все, что «душе угодно». Рынок лучше посещать в послеобеденное время: солнце не так сильно печет, и все торговцы будут на своих местах.

Сад Эль-Тахрир

Недалеко от площади Тахрир находится остров Гезира, на котором расположился красивейший и весьма необычный сад под названием Эль-Тахрир. Вся территория этого сада украшена множественными скульптурами, которые выполнены в технике работы мастеров Древнего Египта.

Голубая мечеть Каира

Знаменитая голубая мечеть восхищает своей красотой. Ее минарет имеет цилиндрическую форму, а молитвенный зал отделан восхитительными оттенками зеленого и голубого фаянса. Вход в мечеть для туристов стоит 3 фунта (0,5$), лучше время для посещения — ранее утро.

Каирская башня

В центре Каира располагается знаменитая Каирская башня — символ нового Египта. Она представляет собой стилизованное под стебель лотоса сооружение, высота которого составляет 187 метров. Внутри башни находится крайне популярный ресторан, который расположен на платформе, вращающейся вокруг своей оси. А поднявшись на самый верхний этаж можно попасть на смотровую площадку и увидеть всю дельту Нила с величественными пирамидами. Вход в башню стоит 20 фунтов (3$). Открыта она каждый день с 09.00 до 01.00.

Центр Искусств Гезира

Обязательно стоит побывать в фешенебельном районе Каира. Называется он — Замалек. Среди шикарных, дорогих домов, утопающих в пышной растительности, расположился крайне познавательный Центр Искусств Гезира. Посетив его, можно увидеть более 10 тысяч скульптур и картин, созданных египетскими скульпторами и художниками в разные эпохи времени. Кроме этого на территории музея будет интересно посетить отдел Исламской Керамики, а также четыре галереи с уникальными вращающимися экспонатами. Двери музея открыты для всех посетителей ежедневно с 10.00 до 17.00. Входной билет стоит 35 фунтов (6$).

Музей исламского искусства

Один из самых интересных музеев Каира — Музей исламского искусства. Здесь представлена большая коллекция уникальных экспонатов развития всех эпох искусства не только египетского, но и других соседствующих исламских стран.

Особый интерес представляют великолепно украшенные Кораны, принадлежавшие когда-то самому королю Фаруку. Музей работает ежедневно с 09.00 до 17.00. Стоимость входного билета составляет 30 фунтов (5$).

Музей современного египетского искусства

Напротив Каирского Оперного Театра расположен интереснейший Музей современного египетского искусства. В нем представлены экспозиции 95 художников, прославленных в 20 столетии. Посетить музей можно в любой день с 10.00 до 17.00. Входной билет стоит 30 фунтов (5$).

Музей Солнечной Ладьи

Самое древнейшее из найденный когда-либо суден находится в музее Солнечной Ладьи. Она состоит из 1200 деревянных частей и много тысяч лет назад была собрана для переправы через Нил мумии фараона. Увидеть Ладью можно каждый день с 10.00 до 17.00. Вход в павильон стоит 20 фунтов (3$).

Фараонова деревня

Специально созданная для любителей Древнего Египта программа, поможет всем желающим с «головой» погрузиться в атмосферу прошлого времени. Проплывая по каналам Нила на плавучем амфитеатре, можно увидеть установленные на берегу скульптуры самых значимых древнеегипетских богов. После чего вашему вниманию предстанут красочные сценки из жизни древних египтян, благодаря которым вы сможете узнать, как люди времен фараонов пахали землю, изготавливали папирусы, занимались лепниной и обработкой зерна. Фараонова деревня находится на окраине Каира в районе Гиза. Ее посещение доступно каждый день.

Покупки

Рынок Han El Halili

В Каире очень много рынков. Самым главным из них и самым старым на Востоке является рынок Khan Al-Khalili (или «Золотой Базар»). Первое упоминание о нем приходится на 1292 год. Здесь можно найти все: драгоценные камни, украшения из золота и серебра, изделия из слоновой кости, красного и черного дерева, медную посуду и столовые приборы, ковры и многочисленные сувениры. С местными продавцами обязательно нужно торговаться.

Специи, сладости и свежие продукты можно купить на рынке Han El Halili. А на рынке Suuq el Ataba кроме продуктов предлагаются изделия ручной работы и украшения.

Транспорт

В любую часть города можно доехать автобусом. Весь Каир обслуживает главный автовокзал, расположенный на Midan Abdel Moniem Riad.

Maspero — станция речного транспорта, которая находится напротив Radio & TV Building. Отсюда с 7 утра и до 10 вечера каждые 15 минут отправляются лодки, идущие по маршруту Doqqi-Manial- Misr al-Qadima (Старый Каир) — Гиза. Такое путешествие занимает 50 минут и стоит около 6 $.

Каирское метро

Каирское метро — единственная полностью развитая система метрополитена в Африке. Сегодня она состоит из двух линий: первая длиной 43,5 километров, вторая — 19 километров. Третья линия находится в стадии проекта. Стоимость поездки фиксирована и составляется примерно 6 $. Первые два вагона состава предназначены только для женщин. Первую линию называют «французской», состоит она из 33 станций. Вторую линию называют «японской». На ней находится 18 станций. «Японская» линия пересекает Нил.

Связь

Мобильная связь в Каире развита очень хорошо. Крупнейшими операторами здесь являются Vodafone и Mobinil.Гости могут выбрать один из тарифов данных провайдеров. Исходящий звонок по Египту обойдется в 0,12–0,18 $ за минуту разговора. Большинство тарифов имеют льготный период с 20: 00 до 8: 00. Все входящие звонки бесплатные. Стоимость звонка за границу обойдется в 1–1,5 $ за минуту.

В городе достаточно много телефонов-автоматов, с которых выгодно совершать международные звонки.

Безопасность

В Каире, как и во всем Египте, достаточно низкий уровень преступности. Опасаться стоит мелких воришек и карманников, хотя туристы редко становятся их жертвами. Кроме того, здесь создана туристическая полиция, которую можно узнать по повязке с надписью tourist police на руке. Как правило, они достаточно неплохо владеют иностранными языками.

Что касается дорожного движения, то можно смело говорить о том, что правил здесь не существует, да и никто не старается их соблюдать. Египтяне не соблюдают разметку, не пользуются боковыми и задними зеркалами, не включают дальний свет. Поэтому стоит быть очень внимательным и осторожным, передвигаясь по оживленным улицам как на автомобиле, так и в качестве пешехода.

В Каире очень много аптек. Выбор лекарств большой и соответствует всем стандартам. На время пребывания в Каире лучше всего иметь медицинскую страховку. Вызов врача без нее обойдется в 30 $.

Советы туристам в Каире

Путешествуя по Каиру, следует соблюдать основные правила поведения в городе и безопасности. Во-первых, никогда не носите ключи от номера отеля с собой, оставляйте их на ресепшн, чтобы можно было понять, в номере вы или нет. Во-вторых, в Египте женщинам запрещено загорать на пляже топлесс, то есть без верха купальника. Вообще женщинам рекомендуется носить в Каире как можно более закрытую одежду.

В Каире во многих местах предлагают покурить кальян или «шишу». Его обычно курят после обеда, как десерт. Здесь считается, что кальян не вреден, так как дым не проходит дальше глотки.

В Каире можно фотографировать все достопримечательности, но у людей лучше спросить разрешения. Коран запрещает изображения человека, но если вы заплатите, местные жители могут согласиться. В магазины не стоит брать с собой камеру, так как здесь это признак богатства, и продавцы могут поднять цены.

Чаевые в Каире нужно давать часто и понемногу. Если вы боитесь хранить деньги в сейфе отеля (это тоже может быть ненадежно), спрячьте их в те места, куда воры обычно не лезут: в грязное белье, женские гигиенические пакеты (египтяне боятся таких вещей), в проспект вашей гостиницы – туда вор просто не подумает заглянуть. Желательно не брать с собой в Египет украшений, или носите их всегда на себе. Здесь ими никого не удивишь, из-за золота и серебра на людей не нападают.

В Каире можно купить множество различных сувениров: в виде египетских древностей, или изделия из кожи и хлопка. Если на каком-то товаре уже стоит цена, то торговаться нет смысла. Неудачную покупку в магазине обменяют на другую, но деньги возвращать не станут.

Видео



Источники