Ялта
Общая информация о городе Ялта
Численность населения
74 652 человек
Входит в состав
Республика Крым
Основан
в 1154 году
Средняя температура
2,3 °C в январе до 28,2 °C в июле
Тип климата
средиземноморский
Национальный состав (преобладающие национальности)
русских — 67 %, украинцев — 27 %, белорусов — 2 %, крымских татар — 1 %
Ялта помнит VIP-персон XIX века, приезжавших сюда подправить свое здоровье, а также граждан коммунистической эпохи, которые получали привилегию поехать в Ялту отдохнуть. Сегодня это «туристическая ловушка» с живописными окрестностями.
Летом в городе полно туристов, но в осенние месяцы погода все еще остается теплой и приятной. Например, в октябре воздух прогревается до 20 градусов. Зимы в Ялте не холодные. В защищенной на севере горами и согреваемой Черным морем Ялте никогда не выпадает много снега, но опасайтесь ветров, которые бывают нестерпимо холодными. Посмотреть цены на туры в Ялту в разные сезоны можно вот тут.
Основными языками на полуострове считаются русский, украинский и татарский. Люди в Крыму очень дружелюбны, а уровень преступности в городе с населением более 80 000 человек довольно низкий. Туристы находятся в безопасности, пока следуют практичным правилам: не светите деньгами, избегайте неосвещенных тротуаров по ночам (и пьяных) и не соглашайтесь, если незнакомец предлагает угостить вас выпивкой.
Как добраться
Самолетом
Сегодня Крым входит в состав России, и лучший способ добраться на полуостров — самолетом из Москвы, Казани, Ростова-на-Дону, Краснодара или других городов. Ознакомиться с ценами на авиабилеты можно тут.
Варианты отправления из аэропорта: На автобусе или троллейбусе
Из аэропорта Симферополя (столицы Республики Крым), который находится в северной части города, вы можете совершить поездку по живописному маршруту до Ялты на троллейбусе — самому протяженному троллейбусному маршруту в мире (поездка, которую вряд ли можно назвать комфортабельной, занимает 2,5 часа, движение очень медленное, однако вы сможете насладиться чудесным видом на горы). Стоит отметить, что некоторые троллейбусы довольно старые. Впрочем, постепенно автопарк заменяется новыми, более комфортабельными моделями.
Также вы можете воспользоваться микроавтобусом, который довезет вас быстрее, с бОльшим комфортом и за бОльшую плату (3 евро).
На такси
Это самый быстрый и дорогой способ добраться до Ялты (30 — 40 евро). Поездка занимает чуть больше часа, в зависимости от технического состояния автомобиля и мастерства шофера объезжать выбоины на дороге.
Поездом
Попасть в Симферополь можно на поезде, что обойдется дешевле. Это приемлемый вариант, если вы располагаете скромными средствами, но достаточным количеством времени. Следуйте обычным мерам предосторожности: закрывайте дверь вашего купе на ночь, следите за ценными вещами и не приглашайте незнакомцев в свое купе. Дорога на поезде займет чуть больше половины дня.
Погода и климат
Ялта – это центр Южного берега Крыма, а также самый теплый из его курортов. И сам город, и разбросанные по побережью поселки входят в зону средиземноморского климата – засушливого на равнинных областях и более влажного на участках выше 300 м над уровнем моря. Кстати, по количеству солнечных дней в году Ялта может легко конкурировать с Сочи, хотя и несколько уступает в этом плане Судаку, Феодосии и Алуште. К самым привлекательным погодным особенностям курорта стоит отнести постоянное перемещение воздушных масс: в дневное время – освежающий бриз со стороны Черного моря, в ночное – прохладный ветер с гор. Именно благодаря этому воздух в Ялте остается удивительно чистым и содержит в себе рекордную концентрацию солей и хвойных фитонцидов.
Официально высоким сезоном на побережье считается временной отрезок с июня по август (средняя температура воздуха +23…+26 °С), но отдыхать и лечиться здесь можно круглогодично. Первые отпускники появляются на местных пляжах уже в середине мая. Несмотря на то, что вода весной еще прохладная, воздух на курорте достаточно прогрет, и ультрафиолета для качественного загара вполне достаточно. Начиная с июня, число жаждущих поплескаться в Черном море резко увеличивается, что провоцирует взлет цен на жилье и питание.
Ялтинский сентябрь сухой и солнечный, поэтому с началом осени свою клиентуру курортные пляжи не теряют. Кроме того, с уходом летней жары вода в море становится чище и прозрачнее. К середине октября купальный сезон в этой части ЮБК официально закрыт, в связи с чем сайты местных отелей объявляют соблазнительные скидки на номерной фонд. Так что если есть желание сэкономить на экскурсионной программе, загляните в Ялту в ноябре-декабре – температура воздуха зимой тут почти всегда плюсовая.
В первые недели января город переживает кратковременное нашествие отдыхающих, что связано с новогодними торжествами. Примерно такая же вспышка туристической активности ждет курорт в начале мая, поэтому, оказавшись на крымском побережье в это время, не удивляйтесь внезапному скачку цен на жилье. Март и апрель в Ялте считаются низким сезоном и периодом максимальных скидок на санаторные услуги, что привлекает сюда путешественников, планирующих бюджетно подлечиться.
История Ялты
Примерно с VI по V вв. до н. э. территории курорта принадлежали племенам тавров, промышлявших пиратством и гораздо реже – рыболовством. Сегодня единственным напоминанием об исчезнувшей нации остаются примитивные погребальные сооружения (так называемые каменные ящики), разбросанные в ялтинских окрестностях. Впрочем, тавры-таврами, но основание порта историки почему-то приписали древним грекам, хотя никаких прямых доказательств этому предположению до сих пор нет.
В середине XIII века на Южный берег Крыма начали подтягиваться венецианские купцы, вытесненные отсюда хитрыми генуэзцами, которых в свою очередь «попросили» из порта византийцы. В конце XV столетия на черноморское побережье пришли турки, и Ялта стала частью Мангупского кадылыка (округа), находящегося в прямом подчинении у турецкого султана.
К моменту вхождения Крыма в состав Российской империи в 1774 году, Ялта представляла собой захолустный приморский поселок с десятком избушек. Однако, после того, как правительство развернуло программу по переселению крестьян в южные губернии, деревушка начала ударными темпами расти и уже в 1838 году получила статус уездного города. Что касается курортного прошлого Ялты, то массово ездить сюда на отдых русская интеллигенция начала после Крымской войны. За это время город еще подрос, а в его предместье – Ливадии – построили знаменитую летнюю резиденцию императорской фамилии (Ливадийский дворец).
Черными страницами ялтинской истории принято называть фашистскую оккупацию 1941-1944 гг., за время которой были замучены тысячи местных жителей и уничтожено огромное количество архитектурных памятников. Однако, невзирая на тяжелейшие человеческие и материальные потери, после освобождения советскими войсками курорт быстро вернулся к полноценной жизни. В частности, уже в 1944 году тридцать городских здравниц были полностью готовы к приему очередной партии отдыхающих.
Начало 2000-х стало для Ялты настоящей эпохой перемен. Город ждала масштабная реконструкция, начавшаяся с благоустройства местных пляжей и закончившаяся полным обновлением набережной. В 2015 году, после повторного присоединения Крыма к России, курортом начали активно интересоваться тревел-блогеры, а также россияне и отдыхающие из стран ближнего зарубежья, благодаря которым финансовый ручеек в городской бюджет потек с удвоенной силой.
Пляжи Ялты
Отличительные черты городских ялтинских пляжей – быстро наращивающее глубину море, крупная галька под ногами, монолитные волнорезы, с которых так удобно нырять, и не поддающееся подсчету количество отдыхающих. С чистотой все неоднозначно, но если кого-то в этом и обвинять, то только самих туристов, не желающих утруждать себя соблюдением хотя бы минимального порядка.
Формально ялтинские пляжи считаются бесплатными, но если вы попытаетесь прорваться на самый уютный кусочек берега, оборудованный удобными шезлонгами и пестрыми зонтиками, то с вероятностью 99% вас оттуда вежливо (или не очень) попросят. Курортные отели уже давно ведут «захватническую политику», отвоевывая лучшие участки черноморского побережья и превращая их в платные VIP-зоны, где может располагаться только платежеспособный контингент.
Ту часть берега, которая не досталась владельцам ялтинских гостиниц, можно считать условно бесплатным пляжем, хотя без денег здесь можно рассчитывать только на гальку под ногами и море. Лежаки, зонтики и прочие атрибуты комфорта придется брать в аренду. А вот в плане благоустройства к городским местам для купания не придраться. Туалеты, душевые, кафе и аттракционы – все это можно встретить почти на любом популярном пляже.
Самые заполненные отдыхающими участки берега – это городской пляж Ялты (Приморский), а также Массандровский (неоднократный обладатель Голубого флага), Ливадийский и Гурзуфский пляжи. О последнем чуть подробнее из-за его не совсем обычного расположения. Дело в том, что центральная береговая линия поселка поделена отелями на платные сектора, поэтому те, кто не желает «платить мзду», откочевывают к началу и концу набережной. В результате бесплатный поселковый пляж оказывается как бы разорванным на две части.
Нащелкать годовой запас отпускных селфи можно в бухте Чехова (поселок Гурзуф). Каменистые уступы тут подходят вплотную к морю, что делает спуск не совсем удобным. Тем не менее выглядит альтернативный пляж очень романтично, плюс здесь идеальной прозрачности вода и меньше народу. Единственное, за вход в бухту придется заплатить символические 60 рублей, поскольку место является частью Музея А. П. Чехова.
Для семейного отдыха с детьми идеально подходят пляжи Алупки – Детский (район Дворцового шоссе), Центральный (он же – Воронцовские купальни) и Лазурный берег (расположен ниже автобусной станции). Тем, кто успел устать от переизбытка курортной инфраструктуры, целесообразнее податься в сторону горы Аю-Даг. Если постараться, здесь можно найти несколько отличных диких уголков. Конечно, гарантировать полное уединение и покой нереально даже в таких удаленных от центральной Ялты местах. Но то, что здесь не придется исполнять пируэты, пытаясь пробраться к морю сквозь гущу разомлевших на солнце тел, – это совершенно определенно.
Для тех, кто пока не готов распрощаться с цивилизацией, в этом же районе найдутся оборудованные участки берега, на которых есть где перекусить и принять душ. Кстати, если уж подались на Аю-Даг, позаботьтесь о лодке. Самые неистоптанные туристическими шлепанцами пляжи находятся за Адаларскими скалами, но попасть туда без плавсредства проблематично.
Ялта для дайверов
Черное море у берегов Ялты – это вместилище интереснейших рэков (мест катастроф), поэтому если не пожалеете денег на снаряжение и хорошего гида, без впечатлений с курорта не уедете. Найти подходящий дайв-клуб не проблема. В сезон подводные экскурсии предлагает больше десятка заведений, причем услуги в них оказывают сертифицированные специалисты, знающие наперечет окрестные дайв-сайты и удобные пути к ним.
Один из самых популярных маршрутов для начинающих «повелителей ластов и аквалангов» – пещеры в районе Ласточкина гнезда, где можно запечатлеть на камеру разнообразную морскую живность. Стоимость путешествия – от 2500 руб. Поездки к популярным рэкам потребуют наличия дайверского сертификата, позволяющего погружаться на глубину более 30 метров, и как минимум 5000 рублей (аренда катера в стоимость не включается). Новички, не имевшие дела с аквалангистским снаряжением, но отчаянно желающие проникнуться красотами черноморского дна, могут пройти обучение в ялтинских школах и обзавестись начальным дайверским сертификатом уровня PADI. Все удовольствие – порядка 25 000 руб.
Кухня
Ялтинская кухня адаптирована под вкусы среднестатистического туриста, предпочитающего центральноевропейское меню, но при случае готового побаловать себя средиземноморскими или азиатскими специалитетами. Что касается «отголосков» крымскотатарских, греческих, а местами и караимских кулинарных традиций, то им тоже нашлось свое место. Так, например, в каждом втором ялтинском кафе в меню присутствуют сарма (вариация на тему голубцов), люля-кебаб, шурпа, самса и янтыки (крымский аналог чебуреков).
Путешественников, подсевших на стритфуд, роллы и пиццу, в Ялте тоже накормят до отвала: заведения, предлагающие итальянские и азиатские блюда, как и палатки с чебуреками-шаурмой тут на каждом шагу. Ну и конечно, не пропускаем харчевни, специализирующиеся на морепродуктах. В «Ракушке Мидяйке» (район Массандровского пляжа), например, виртуозно жарят-парят моллюсков и черноморскую рыбку.
Кстати, об особенностях местного общепита: в Ялте наряду с пафосными ресторанами и гастробарами («JROO Бургер и Стейк», «Гранд Терраса», «Мраморный») имеется масса бюджетных кафе вроде захваленной блогерами столовой «У Солохи» на набережной. Обязательны к посещению и курортные кофейни, грамотно сочетающие в себе креативное оформление интерьеров с классическими и необычными рецептами кофе. Ценителям более крепких напитков можно осесть в «Фабриканте», известном собственной пивоварней.
Гостиницы и отели Ялты
Для начала определитесь, какая Ялта вам больше подходит. Если речь о городе, то имейте в виду, что в нагрузку к колоритным улицам и шаговой доступности исторических достопримечательностей здесь идут шум и нескончаемый туристический поток. Что касается удобных для проживания районов, то условно Ялту разграничивают на Старую и Новую.
Старая Ялта – это уходящая натура Южного берега Крыма, словно сошедшая с пожелтевшей фотографии конца XIX века. Многие постройки остались с дореволюционных времен и реставрацией «не изуродованы», хотя непонятных конструкций, где смешались все существующие архитектурные стили вкупе с отвалившейся штукатуркой, тоже немало. Селиться здесь есть смысл только в том случае, если вас не смущает обилие ресторанов и ночных баров, находящиеся в аварийном состоянии особняки времен последнего русского царя и петляющие узкие улицы. Да, кстати: приличных гостиниц в Старой Ялте пока не наблюдается, поэтому если все-таки решили задержаться в самой аутентичной части города, придется снять квартиру или комнату у кого-то из местных – таких предложений тут всегда огромное количество.
Район набережной имени Ленина территориально тоже относится к Старой Ялте, но благодаря недавней реконструкции здесь царит уже совершенно иной дух. Так, вдоль главного городского променада выстроился ряд элитных апарт-отелей («Мариино», «Вилла София», «Дом композитора»), расположившихся в исторических особняках, которые в разные годы почтили своим присутствием Александр Куприн, Федор Шаляпин и даже «дауншифтер всея Руси» Лев Толстой. Выглядят здания гостиниц, несмотря на почтенный возраст, очень помпезно, поэтому прежде чем заселяться в подобные места, стоит тщательно изучить их прайс. Обычно расценки на самый скромный двухместный номер в отелях на набережной начинаются с 6000 рублей.
Название Новая Ялта говорит само за себя. Эта часть курорта вмещает в себя несколько спальных микрорайонов современной застройки. В отличие от исторического центра города, здесь нет дефицита свободного пространства, поэтому гостиницы в Новой Ялте на любой вкус и бюджет. Минус у района только один – отсутствие значительных достопримечательностей. Впрочем, городской транспорт успешно решает данную проблему.
Не менее посещаема российскими отпускниками Большая Ялта. Практически все входящие в ее состав поселки активно развивают туристическую инфраструктуру, хоть и с разной скоростью. Наиболее преуспевшим в этом плане считается Гурзуф, который помимо горы Аю-Даг, чистых пляжей и множества санаториев предлагает своим гостям несколько исторических мест, включая дачу А. П. Чехова (нет, это не ошибка, у классика в Ялте было две дачи). Не клюнуть на такую соблазнительную рекламу очень сложно, учитывая, что цены на жилье в Гурзуфе ниже ялтинских. Как результат: в разгар сезона местные пляжи в буквальном смысле «устланы» телами туристов.
Не страдает от недостатка отпускников и Ливадия. Летом главную поселковую достопримечательность – Ливадийский дворец осаждают толпы экскурсантов, поэтому если вы приехали в Ялту за тишиной и релаксом, селиться в этом районе не желательно. Примерно то же можно сказать про Алупку и Гаспру. В первой не дадут покоя вереницы записавшихся на экскурсию в Воронцовский дворец, а по второй будут без конца рассекать охотники за гламурными селфи на фоне Ласточкиного гнезда. Соответственно, если хотите настоящей отпускной романтики, выбирайте поселки с минимумом достопримечательностей. В конце концов, если возникнет острый культурно-зрелищный голод, его всегда можно утолить в той же Ялте и Алупке.
Репутацией тихого, уединенного местечка пользуется поселок Симеиз. С конца 80-х годов его укромные скалистые пляжи облюбовали нудисты, но для среднестатического отпускника здесь тоже найдется уютный участок берега. Относительно немноголюден и поселок Форос, хотя такая особенность курорта обусловлена завышенными ценами на жилье. Когда-то на Форосе размещались дачи правительственных чиновников, а сегодня эти территории застраиваются фешенебельными отелями и санаториями, придающими населенному пункту легкий налет элитарности.
Ну и немного о специфике жилья в Большой Ялте. В основном это санатории, виллы и гостевые дома. Сторонники глобальной экономии тоже обижены не будут: сдавать комнаты крымчане любят так же, как во времена Страны Советов. Если нет желания жить под одной крышей с чьим-то семейством, выручат хостелы, которые есть в Алупке и Ялте. Ну а по-настоящему прочувствовать прелесть местного «все включено» можно в поселке Массандра, где располагается знаменитый отель «Ялта Интурист», так обожаемый Анастасией Волочковой (если верить видео на официальном сайте заведения).
Разброс цен на аренду жилья на курорте приличный. Так, комната со спартанской обстановкой у местной бабушки обойдется в районе 600-800 рублей в день. Бюджетный двухместный номер в гестхаусе – 1700-2700 рублей, в зависимости от степени популярности курортного поселка. Пребывание на роскошной загородной вилле обойдется от 25 000 до 30 000 рублей в сутки.
Достопримечательности
Ласточкино гнездо
Главная визитная карточка Крыма украшает живописный мыс Ай-Тодор, врезающийся в Черное море неподалеку от Гаспры. Здесь, на самом краю отвесной Аврориной скалы примостился изящный замок – шедевр архитектурной готики. На творение замечательного скульптора Л. Шервуда невозможно смотреть без придыхания.
Островерхие шпили, башенки, стены элегантной мини-цитадели, кажется, плывут над 40-метровой бездной. Страшно даже подумать, что бесподобный архитектурный шедевр мог быть утрачен. Между тем, большое Крымское землетрясение 1927 г. причинило серьезный ущерб скальному основанию, вследствие чего замок едва не обрушился в море.
К счастью, главную архитектурную достопримечательность полуострова удалось спасти. В конце 70-х годов прошлого столетия строители совершили настоящее чудо. Они смогли завести опорную плиту из железобетона под здание, не разбирая конструкцию. Благодаря филигранной работе мастеров, ялтинцы, а также многочисленные отпускники и сегодня любуются уникальным творением зодчих.
Ливадийский дворец
Блистательный дворцовый комплекс в Ливадии привлекает туристов не только как интересный музей или шедевр зодчества. Упоминание о нем можно найти на скрижалях истории Человечества. Под сенью дворца зимой 1945 г. И. Сталин, Ф-Т. Рузвельт и У. Черчилль обрисовывали контуры послевоенной Европы, устанавливая порядок, благодаря которому мир живет без глобальной войны уже почти 75 лет.
Изначально дворец возводился как летняя резиденция царствующей династии Романовых. Руководил работами архитектор Н.П. Краснов. Интересно, что нынешний Белый дворец построен из материалов разобранного в 1910 г. Большого дворца, возведенного ранее по велению Александра II.
Сооружение действительно выглядит роскошно. Весьма объемное здание, в декоре фасада которого читаются мавританские мотивы, кажется почти невесомым. В архитектурный ансамбль, помимо главного сооружения, входит дворец Фредерикса, Свитский корпус, Крестовоздвиженский храм. Завершает архитектурно-ландшафтную композицию роскошный парк.
Никитский ботанический сад
Посетителям великолепного ботанического сада, по праву считающегося топовой достопримечательностью Ялты, предстоит увлекательное путешествие в колоритное царство Флоры. Здесь есть на что посмотреть! Верхний и Нижний парки поражают изящной безупречностью ландшафтно-флористических композиций.
В «Райском саду», к примеру, собраны растения, поочередно цветущие в течение всего года. Дендрарий восхищает разнообразием кустарников и деревьев, собранных со всего мира. Здесь аллея роскошных пальм соседствует с рощами пробковых дубов, черных бамбуков, платанов, кипарисов.
Романтики смогут помечтать в тени 1000-летнего оливкового дерева, а прагматики – сфотографироваться у железного гинкго, в диковинной кактусовой оранжерее парка Арборетум, около бассейна с нежными лотосами. Поклонников естественных наук, без сомнений, впечатлят экспозиции музея Никитского сада и роскошная оранжерея, где среди орхидей порхают тропические бабочки.
Ялтинская набережная
Набережная им. Ленина, «одетая» в светло-серый порфирит и красный гранит, давно стала визитной карточкой главного крымского курорта. Изображения променада, обрамленного стройными рядами пальм – пышных летом и покрытых причудливыми снежными шапками зимой, украшают страницы любого рекламного буклета, посвященного Ялте.
Вдоль набережной расположились многочисленные кафе, различные развлекательные учреждения, причалы для прогулочных катеров. Неспешно двигаясь по променаду, туристы любуются знаковыми городскими достопримечательностями – рестораном-триерой «Apelsin», 500-летним платаном Айседоры Дункан, историческим зданием отеля «Таврида», всевозможными арт-объектами.
Ялтинская набережная оставила след и в русской культуре. Именно здесь дефилировала главная героиня Чеховской «Дамы с собачкой», а позже – гуляли персонажи культового перестроечного фильма «Асса».
Дворец Александра III в Массандре
Путешественникам, желающим лично убедиться, что Ялту неспроста называют русской Ниццей, достаточно побывать в Массандре. Здесь можно полюбоваться великолепным творением архитектора М. Месмахера, превратившего по воле Александра III недостроенный княжеский дворец Воронцовых в роскошный замок.
В формах, декоре здания легко угадываются архитектурные черты, свойственные романтической эпохе царствования Людовика XIII Бурбона, воспетой в произведениях А. Дюма-отца. Реконструкция дворца, продолжавшаяся около 10 лет, обошлась российскому императору в 85 тыс. золотых рублей. Время показало, что деньги потрачены не напрасно. Созданный стараниями подданных архитектурно-парковый комплекс, вполне соответствовал великолепием величию самодержца.
В Советскую эпоху дворцом сначала владело санаторно-курортное ведомство, затем Институт виноделия и виноградарства. Позже его превратили в дачу для партийной элиты. Сегодня здание находится в ведении Управделами Президента РФ. В залах дворца демонстрируется экспозиция, рассказывающая о пребывании в Массандре Александра III.
Гора Ай-Петри
Самая знаменитая и красивая гора Крыма, ее высота — 1234 метра. Поднимитесь на канатной дороге на смотровую площадку, чтобы увидеть панораму Ялты. На плато много развлечений: от прогулок по заповеднику до дегустации национальных блюд. Зимой тут катаются на санках, лыжах, сноубордах.
Подвесной мост на Ай-Петри
Если вам не лежится на пляже и хочется острых ощущений, то подвесной мост на Ай-Петри над пропастью, — для вас. С мая по октябрь — лучшее время для таких прогулок, панорамы отсюда открываются фантастические. А осенью, когда низко опускаются облака, кажется, что идешь прямо по ним.
Боткинская тропа
Знаменитый врач и физиолог Сергей Боткин высоко ценил целительные силы крымской природы, чистый, наполненный дыханием моря и эфирными маслами целебных растений воздух полуострова, пользу прогулок по крымским горам. Не случайно именно его имя носит одна из самых известных здешних туристических троп. Протяженность маршрута — 4,5 километра, на всем его протяжении — захватывающие дух виды. Награда путешественнику – красивейшие фото на скале Ставри-Кая, на высоте 663 метра над уровнем моря.
Водопад Учан-Су
98,5 метров — высота самого большой водопада Ялты. Его название — Учан-Су — переводится как «летящая вода». Водопад набирает силу в межсезонье — ехать к нему лучше весной и осенью. Зимой струи воды замерзают, а летом водопад пересыхает и превращается в тонкий ручеек.
Воронцовский дворец
У берега моря, в окружении роскошного парка стоит Воронцовский дворец в Ялте. Рыцарские и парадные залы перенесут вас во времена, когда тут дамы шуршали пышными платьями. А графы, как сейчас туристы, прогуливались по тенистым аллеям. Поднимитесь на смотровую площадку, и вы увидите весь замок с высоты.
Источники
| Общая информация о городе Ялта | |
| Численность населения | 74 652 человек |
| Входит в состав | Республика Крым |
| Основан | в 1154 году |
| Средняя температура | 2,3 °C в январе до 28,2 °C в июле |
| Тип климата | средиземноморский |
| Национальный состав (преобладающие национальности) | русских — 67 %, украинцев — 27 %, белорусов — 2 %, крымских татар — 1 % |
Ялта помнит VIP-персон XIX века, приезжавших сюда подправить свое здоровье, а также граждан коммунистической эпохи, которые получали привилегию поехать в Ялту отдохнуть. Сегодня это «туристическая ловушка» с живописными окрестностями.
Летом в городе полно туристов, но в осенние месяцы погода все еще остается теплой и приятной. Например, в октябре воздух прогревается до 20 градусов. Зимы в Ялте не холодные. В защищенной на севере горами и согреваемой Черным морем Ялте никогда не выпадает много снега, но опасайтесь ветров, которые бывают нестерпимо холодными. Посмотреть цены на туры в Ялту в разные сезоны можно вот тут.
Основными языками на полуострове считаются русский, украинский и татарский. Люди в Крыму очень дружелюбны, а уровень преступности в городе с населением более 80 000 человек довольно низкий. Туристы находятся в безопасности, пока следуют практичным правилам: не светите деньгами, избегайте неосвещенных тротуаров по ночам (и пьяных) и не соглашайтесь, если незнакомец предлагает угостить вас выпивкой.
Как добраться
Самолетом
Сегодня Крым входит в состав России, и лучший способ добраться на полуостров — самолетом из Москвы, Казани, Ростова-на-Дону, Краснодара или других городов. Ознакомиться с ценами на авиабилеты можно тут.
Варианты отправления из аэропорта: На автобусе или троллейбусе
Из аэропорта Симферополя (столицы Республики Крым), который находится в северной части города, вы можете совершить поездку по живописному маршруту до Ялты на троллейбусе — самому протяженному троллейбусному маршруту в мире (поездка, которую вряд ли можно назвать комфортабельной, занимает 2,5 часа, движение очень медленное, однако вы сможете насладиться чудесным видом на горы). Стоит отметить, что некоторые троллейбусы довольно старые. Впрочем, постепенно автопарк заменяется новыми, более комфортабельными моделями.
Также вы можете воспользоваться микроавтобусом, который довезет вас быстрее, с бОльшим комфортом и за бОльшую плату (3 евро).
На такси
Это самый быстрый и дорогой способ добраться до Ялты (30 — 40 евро). Поездка занимает чуть больше часа, в зависимости от технического состояния автомобиля и мастерства шофера объезжать выбоины на дороге.
Поездом
Попасть в Симферополь можно на поезде, что обойдется дешевле. Это приемлемый вариант, если вы располагаете скромными средствами, но достаточным количеством времени. Следуйте обычным мерам предосторожности: закрывайте дверь вашего купе на ночь, следите за ценными вещами и не приглашайте незнакомцев в свое купе. Дорога на поезде займет чуть больше половины дня.
Погода и климат
Ялта – это центр Южного берега Крыма, а также самый теплый из его курортов. И сам город, и разбросанные по побережью поселки входят в зону средиземноморского климата – засушливого на равнинных областях и более влажного на участках выше 300 м над уровнем моря. Кстати, по количеству солнечных дней в году Ялта может легко конкурировать с Сочи, хотя и несколько уступает в этом плане Судаку, Феодосии и Алуште. К самым привлекательным погодным особенностям курорта стоит отнести постоянное перемещение воздушных масс: в дневное время – освежающий бриз со стороны Черного моря, в ночное – прохладный ветер с гор. Именно благодаря этому воздух в Ялте остается удивительно чистым и содержит в себе рекордную концентрацию солей и хвойных фитонцидов.
Официально высоким сезоном на побережье считается временной отрезок с июня по август (средняя температура воздуха +23…+26 °С), но отдыхать и лечиться здесь можно круглогодично. Первые отпускники появляются на местных пляжах уже в середине мая. Несмотря на то, что вода весной еще прохладная, воздух на курорте достаточно прогрет, и ультрафиолета для качественного загара вполне достаточно. Начиная с июня, число жаждущих поплескаться в Черном море резко увеличивается, что провоцирует взлет цен на жилье и питание.
Ялтинский сентябрь сухой и солнечный, поэтому с началом осени свою клиентуру курортные пляжи не теряют. Кроме того, с уходом летней жары вода в море становится чище и прозрачнее. К середине октября купальный сезон в этой части ЮБК официально закрыт, в связи с чем сайты местных отелей объявляют соблазнительные скидки на номерной фонд. Так что если есть желание сэкономить на экскурсионной программе, загляните в Ялту в ноябре-декабре – температура воздуха зимой тут почти всегда плюсовая.
В первые недели января город переживает кратковременное нашествие отдыхающих, что связано с новогодними торжествами. Примерно такая же вспышка туристической активности ждет курорт в начале мая, поэтому, оказавшись на крымском побережье в это время, не удивляйтесь внезапному скачку цен на жилье. Март и апрель в Ялте считаются низким сезоном и периодом максимальных скидок на санаторные услуги, что привлекает сюда путешественников, планирующих бюджетно подлечиться.
История Ялты
Примерно с VI по V вв. до н. э. территории курорта принадлежали племенам тавров, промышлявших пиратством и гораздо реже – рыболовством. Сегодня единственным напоминанием об исчезнувшей нации остаются примитивные погребальные сооружения (так называемые каменные ящики), разбросанные в ялтинских окрестностях. Впрочем, тавры-таврами, но основание порта историки почему-то приписали древним грекам, хотя никаких прямых доказательств этому предположению до сих пор нет.
В середине XIII века на Южный берег Крыма начали подтягиваться венецианские купцы, вытесненные отсюда хитрыми генуэзцами, которых в свою очередь «попросили» из порта византийцы. В конце XV столетия на черноморское побережье пришли турки, и Ялта стала частью Мангупского кадылыка (округа), находящегося в прямом подчинении у турецкого султана.
К моменту вхождения Крыма в состав Российской империи в 1774 году, Ялта представляла собой захолустный приморский поселок с десятком избушек. Однако, после того, как правительство развернуло программу по переселению крестьян в южные губернии, деревушка начала ударными темпами расти и уже в 1838 году получила статус уездного города. Что касается курортного прошлого Ялты, то массово ездить сюда на отдых русская интеллигенция начала после Крымской войны. За это время город еще подрос, а в его предместье – Ливадии – построили знаменитую летнюю резиденцию императорской фамилии (Ливадийский дворец).
Черными страницами ялтинской истории принято называть фашистскую оккупацию 1941-1944 гг., за время которой были замучены тысячи местных жителей и уничтожено огромное количество архитектурных памятников. Однако, невзирая на тяжелейшие человеческие и материальные потери, после освобождения советскими войсками курорт быстро вернулся к полноценной жизни. В частности, уже в 1944 году тридцать городских здравниц были полностью готовы к приему очередной партии отдыхающих.
Начало 2000-х стало для Ялты настоящей эпохой перемен. Город ждала масштабная реконструкция, начавшаяся с благоустройства местных пляжей и закончившаяся полным обновлением набережной. В 2015 году, после повторного присоединения Крыма к России, курортом начали активно интересоваться тревел-блогеры, а также россияне и отдыхающие из стран ближнего зарубежья, благодаря которым финансовый ручеек в городской бюджет потек с удвоенной силой.
Пляжи Ялты
Отличительные черты городских ялтинских пляжей – быстро наращивающее глубину море, крупная галька под ногами, монолитные волнорезы, с которых так удобно нырять, и не поддающееся подсчету количество отдыхающих. С чистотой все неоднозначно, но если кого-то в этом и обвинять, то только самих туристов, не желающих утруждать себя соблюдением хотя бы минимального порядка.
Формально ялтинские пляжи считаются бесплатными, но если вы попытаетесь прорваться на самый уютный кусочек берега, оборудованный удобными шезлонгами и пестрыми зонтиками, то с вероятностью 99% вас оттуда вежливо (или не очень) попросят. Курортные отели уже давно ведут «захватническую политику», отвоевывая лучшие участки черноморского побережья и превращая их в платные VIP-зоны, где может располагаться только платежеспособный контингент.
Ту часть берега, которая не досталась владельцам ялтинских гостиниц, можно считать условно бесплатным пляжем, хотя без денег здесь можно рассчитывать только на гальку под ногами и море. Лежаки, зонтики и прочие атрибуты комфорта придется брать в аренду. А вот в плане благоустройства к городским местам для купания не придраться. Туалеты, душевые, кафе и аттракционы – все это можно встретить почти на любом популярном пляже.
Самые заполненные отдыхающими участки берега – это городской пляж Ялты (Приморский), а также Массандровский (неоднократный обладатель Голубого флага), Ливадийский и Гурзуфский пляжи. О последнем чуть подробнее из-за его не совсем обычного расположения. Дело в том, что центральная береговая линия поселка поделена отелями на платные сектора, поэтому те, кто не желает «платить мзду», откочевывают к началу и концу набережной. В результате бесплатный поселковый пляж оказывается как бы разорванным на две части.
Нащелкать годовой запас отпускных селфи можно в бухте Чехова (поселок Гурзуф). Каменистые уступы тут подходят вплотную к морю, что делает спуск не совсем удобным. Тем не менее выглядит альтернативный пляж очень романтично, плюс здесь идеальной прозрачности вода и меньше народу. Единственное, за вход в бухту придется заплатить символические 60 рублей, поскольку место является частью Музея А. П. Чехова.
Для семейного отдыха с детьми идеально подходят пляжи Алупки – Детский (район Дворцового шоссе), Центральный (он же – Воронцовские купальни) и Лазурный берег (расположен ниже автобусной станции). Тем, кто успел устать от переизбытка курортной инфраструктуры, целесообразнее податься в сторону горы Аю-Даг. Если постараться, здесь можно найти несколько отличных диких уголков. Конечно, гарантировать полное уединение и покой нереально даже в таких удаленных от центральной Ялты местах. Но то, что здесь не придется исполнять пируэты, пытаясь пробраться к морю сквозь гущу разомлевших на солнце тел, – это совершенно определенно.
Для тех, кто пока не готов распрощаться с цивилизацией, в этом же районе найдутся оборудованные участки берега, на которых есть где перекусить и принять душ. Кстати, если уж подались на Аю-Даг, позаботьтесь о лодке. Самые неистоптанные туристическими шлепанцами пляжи находятся за Адаларскими скалами, но попасть туда без плавсредства проблематично.
Ялта для дайверов
Черное море у берегов Ялты – это вместилище интереснейших рэков (мест катастроф), поэтому если не пожалеете денег на снаряжение и хорошего гида, без впечатлений с курорта не уедете. Найти подходящий дайв-клуб не проблема. В сезон подводные экскурсии предлагает больше десятка заведений, причем услуги в них оказывают сертифицированные специалисты, знающие наперечет окрестные дайв-сайты и удобные пути к ним.
Один из самых популярных маршрутов для начинающих «повелителей ластов и аквалангов» – пещеры в районе Ласточкина гнезда, где можно запечатлеть на камеру разнообразную морскую живность. Стоимость путешествия – от 2500 руб. Поездки к популярным рэкам потребуют наличия дайверского сертификата, позволяющего погружаться на глубину более 30 метров, и как минимум 5000 рублей (аренда катера в стоимость не включается). Новички, не имевшие дела с аквалангистским снаряжением, но отчаянно желающие проникнуться красотами черноморского дна, могут пройти обучение в ялтинских школах и обзавестись начальным дайверским сертификатом уровня PADI. Все удовольствие – порядка 25 000 руб.
Кухня
Ялтинская кухня адаптирована под вкусы среднестатистического туриста, предпочитающего центральноевропейское меню, но при случае готового побаловать себя средиземноморскими или азиатскими специалитетами. Что касается «отголосков» крымскотатарских, греческих, а местами и караимских кулинарных традиций, то им тоже нашлось свое место. Так, например, в каждом втором ялтинском кафе в меню присутствуют сарма (вариация на тему голубцов), люля-кебаб, шурпа, самса и янтыки (крымский аналог чебуреков).
Путешественников, подсевших на стритфуд, роллы и пиццу, в Ялте тоже накормят до отвала: заведения, предлагающие итальянские и азиатские блюда, как и палатки с чебуреками-шаурмой тут на каждом шагу. Ну и конечно, не пропускаем харчевни, специализирующиеся на морепродуктах. В «Ракушке Мидяйке» (район Массандровского пляжа), например, виртуозно жарят-парят моллюсков и черноморскую рыбку.
Кстати, об особенностях местного общепита: в Ялте наряду с пафосными ресторанами и гастробарами («JROO Бургер и Стейк», «Гранд Терраса», «Мраморный») имеется масса бюджетных кафе вроде захваленной блогерами столовой «У Солохи» на набережной. Обязательны к посещению и курортные кофейни, грамотно сочетающие в себе креативное оформление интерьеров с классическими и необычными рецептами кофе. Ценителям более крепких напитков можно осесть в «Фабриканте», известном собственной пивоварней.
Гостиницы и отели Ялты
Для начала определитесь, какая Ялта вам больше подходит. Если речь о городе, то имейте в виду, что в нагрузку к колоритным улицам и шаговой доступности исторических достопримечательностей здесь идут шум и нескончаемый туристический поток. Что касается удобных для проживания районов, то условно Ялту разграничивают на Старую и Новую.
Старая Ялта – это уходящая натура Южного берега Крыма, словно сошедшая с пожелтевшей фотографии конца XIX века. Многие постройки остались с дореволюционных времен и реставрацией «не изуродованы», хотя непонятных конструкций, где смешались все существующие архитектурные стили вкупе с отвалившейся штукатуркой, тоже немало. Селиться здесь есть смысл только в том случае, если вас не смущает обилие ресторанов и ночных баров, находящиеся в аварийном состоянии особняки времен последнего русского царя и петляющие узкие улицы. Да, кстати: приличных гостиниц в Старой Ялте пока не наблюдается, поэтому если все-таки решили задержаться в самой аутентичной части города, придется снять квартиру или комнату у кого-то из местных – таких предложений тут всегда огромное количество.
Район набережной имени Ленина территориально тоже относится к Старой Ялте, но благодаря недавней реконструкции здесь царит уже совершенно иной дух. Так, вдоль главного городского променада выстроился ряд элитных апарт-отелей («Мариино», «Вилла София», «Дом композитора»), расположившихся в исторических особняках, которые в разные годы почтили своим присутствием Александр Куприн, Федор Шаляпин и даже «дауншифтер всея Руси» Лев Толстой. Выглядят здания гостиниц, несмотря на почтенный возраст, очень помпезно, поэтому прежде чем заселяться в подобные места, стоит тщательно изучить их прайс. Обычно расценки на самый скромный двухместный номер в отелях на набережной начинаются с 6000 рублей.
Название Новая Ялта говорит само за себя. Эта часть курорта вмещает в себя несколько спальных микрорайонов современной застройки. В отличие от исторического центра города, здесь нет дефицита свободного пространства, поэтому гостиницы в Новой Ялте на любой вкус и бюджет. Минус у района только один – отсутствие значительных достопримечательностей. Впрочем, городской транспорт успешно решает данную проблему.
Не менее посещаема российскими отпускниками Большая Ялта. Практически все входящие в ее состав поселки активно развивают туристическую инфраструктуру, хоть и с разной скоростью. Наиболее преуспевшим в этом плане считается Гурзуф, который помимо горы Аю-Даг, чистых пляжей и множества санаториев предлагает своим гостям несколько исторических мест, включая дачу А. П. Чехова (нет, это не ошибка, у классика в Ялте было две дачи). Не клюнуть на такую соблазнительную рекламу очень сложно, учитывая, что цены на жилье в Гурзуфе ниже ялтинских. Как результат: в разгар сезона местные пляжи в буквальном смысле «устланы» телами туристов.
Не страдает от недостатка отпускников и Ливадия. Летом главную поселковую достопримечательность – Ливадийский дворец осаждают толпы экскурсантов, поэтому если вы приехали в Ялту за тишиной и релаксом, селиться в этом районе не желательно. Примерно то же можно сказать про Алупку и Гаспру. В первой не дадут покоя вереницы записавшихся на экскурсию в Воронцовский дворец, а по второй будут без конца рассекать охотники за гламурными селфи на фоне Ласточкиного гнезда. Соответственно, если хотите настоящей отпускной романтики, выбирайте поселки с минимумом достопримечательностей. В конце концов, если возникнет острый культурно-зрелищный голод, его всегда можно утолить в той же Ялте и Алупке.
Репутацией тихого, уединенного местечка пользуется поселок Симеиз. С конца 80-х годов его укромные скалистые пляжи облюбовали нудисты, но для среднестатического отпускника здесь тоже найдется уютный участок берега. Относительно немноголюден и поселок Форос, хотя такая особенность курорта обусловлена завышенными ценами на жилье. Когда-то на Форосе размещались дачи правительственных чиновников, а сегодня эти территории застраиваются фешенебельными отелями и санаториями, придающими населенному пункту легкий налет элитарности.
Ну и немного о специфике жилья в Большой Ялте. В основном это санатории, виллы и гостевые дома. Сторонники глобальной экономии тоже обижены не будут: сдавать комнаты крымчане любят так же, как во времена Страны Советов. Если нет желания жить под одной крышей с чьим-то семейством, выручат хостелы, которые есть в Алупке и Ялте. Ну а по-настоящему прочувствовать прелесть местного «все включено» можно в поселке Массандра, где располагается знаменитый отель «Ялта Интурист», так обожаемый Анастасией Волочковой (если верить видео на официальном сайте заведения).
Разброс цен на аренду жилья на курорте приличный. Так, комната со спартанской обстановкой у местной бабушки обойдется в районе 600-800 рублей в день. Бюджетный двухместный номер в гестхаусе – 1700-2700 рублей, в зависимости от степени популярности курортного поселка. Пребывание на роскошной загородной вилле обойдется от 25 000 до 30 000 рублей в сутки.
Достопримечательности
Ласточкино гнездо
Главная визитная карточка Крыма украшает живописный мыс Ай-Тодор, врезающийся в Черное море неподалеку от Гаспры. Здесь, на самом краю отвесной Аврориной скалы примостился изящный замок – шедевр архитектурной готики. На творение замечательного скульптора Л. Шервуда невозможно смотреть без придыхания.
Островерхие шпили, башенки, стены элегантной мини-цитадели, кажется, плывут над 40-метровой бездной. Страшно даже подумать, что бесподобный архитектурный шедевр мог быть утрачен. Между тем, большое Крымское землетрясение 1927 г. причинило серьезный ущерб скальному основанию, вследствие чего замок едва не обрушился в море.
К счастью, главную архитектурную достопримечательность полуострова удалось спасти. В конце 70-х годов прошлого столетия строители совершили настоящее чудо. Они смогли завести опорную плиту из железобетона под здание, не разбирая конструкцию. Благодаря филигранной работе мастеров, ялтинцы, а также многочисленные отпускники и сегодня любуются уникальным творением зодчих.
Ливадийский дворец
Блистательный дворцовый комплекс в Ливадии привлекает туристов не только как интересный музей или шедевр зодчества. Упоминание о нем можно найти на скрижалях истории Человечества. Под сенью дворца зимой 1945 г. И. Сталин, Ф-Т. Рузвельт и У. Черчилль обрисовывали контуры послевоенной Европы, устанавливая порядок, благодаря которому мир живет без глобальной войны уже почти 75 лет.
Изначально дворец возводился как летняя резиденция царствующей династии Романовых. Руководил работами архитектор Н.П. Краснов. Интересно, что нынешний Белый дворец построен из материалов разобранного в 1910 г. Большого дворца, возведенного ранее по велению Александра II.
Сооружение действительно выглядит роскошно. Весьма объемное здание, в декоре фасада которого читаются мавританские мотивы, кажется почти невесомым. В архитектурный ансамбль, помимо главного сооружения, входит дворец Фредерикса, Свитский корпус, Крестовоздвиженский храм. Завершает архитектурно-ландшафтную композицию роскошный парк.
Никитский ботанический сад
Посетителям великолепного ботанического сада, по праву считающегося топовой достопримечательностью Ялты, предстоит увлекательное путешествие в колоритное царство Флоры. Здесь есть на что посмотреть! Верхний и Нижний парки поражают изящной безупречностью ландшафтно-флористических композиций.
В «Райском саду», к примеру, собраны растения, поочередно цветущие в течение всего года. Дендрарий восхищает разнообразием кустарников и деревьев, собранных со всего мира. Здесь аллея роскошных пальм соседствует с рощами пробковых дубов, черных бамбуков, платанов, кипарисов.
Романтики смогут помечтать в тени 1000-летнего оливкового дерева, а прагматики – сфотографироваться у железного гинкго, в диковинной кактусовой оранжерее парка Арборетум, около бассейна с нежными лотосами. Поклонников естественных наук, без сомнений, впечатлят экспозиции музея Никитского сада и роскошная оранжерея, где среди орхидей порхают тропические бабочки.
Ялтинская набережная
Набережная им. Ленина, «одетая» в светло-серый порфирит и красный гранит, давно стала визитной карточкой главного крымского курорта. Изображения променада, обрамленного стройными рядами пальм – пышных летом и покрытых причудливыми снежными шапками зимой, украшают страницы любого рекламного буклета, посвященного Ялте.
Вдоль набережной расположились многочисленные кафе, различные развлекательные учреждения, причалы для прогулочных катеров. Неспешно двигаясь по променаду, туристы любуются знаковыми городскими достопримечательностями – рестораном-триерой «Apelsin», 500-летним платаном Айседоры Дункан, историческим зданием отеля «Таврида», всевозможными арт-объектами.
Ялтинская набережная оставила след и в русской культуре. Именно здесь дефилировала главная героиня Чеховской «Дамы с собачкой», а позже – гуляли персонажи культового перестроечного фильма «Асса».
Дворец Александра III в Массандре
Путешественникам, желающим лично убедиться, что Ялту неспроста называют русской Ниццей, достаточно побывать в Массандре. Здесь можно полюбоваться великолепным творением архитектора М. Месмахера, превратившего по воле Александра III недостроенный княжеский дворец Воронцовых в роскошный замок.
В формах, декоре здания легко угадываются архитектурные черты, свойственные романтической эпохе царствования Людовика XIII Бурбона, воспетой в произведениях А. Дюма-отца. Реконструкция дворца, продолжавшаяся около 10 лет, обошлась российскому императору в 85 тыс. золотых рублей. Время показало, что деньги потрачены не напрасно. Созданный стараниями подданных архитектурно-парковый комплекс, вполне соответствовал великолепием величию самодержца.
В Советскую эпоху дворцом сначала владело санаторно-курортное ведомство, затем Институт виноделия и виноградарства. Позже его превратили в дачу для партийной элиты. Сегодня здание находится в ведении Управделами Президента РФ. В залах дворца демонстрируется экспозиция, рассказывающая о пребывании в Массандре Александра III.
Гора Ай-Петри
Самая знаменитая и красивая гора Крыма, ее высота — 1234 метра. Поднимитесь на канатной дороге на смотровую площадку, чтобы увидеть панораму Ялты. На плато много развлечений: от прогулок по заповеднику до дегустации национальных блюд. Зимой тут катаются на санках, лыжах, сноубордах.
Подвесной мост на Ай-Петри
Если вам не лежится на пляже и хочется острых ощущений, то подвесной мост на Ай-Петри над пропастью, — для вас. С мая по октябрь — лучшее время для таких прогулок, панорамы отсюда открываются фантастические. А осенью, когда низко опускаются облака, кажется, что идешь прямо по ним.
Боткинская тропа
Знаменитый врач и физиолог Сергей Боткин высоко ценил целительные силы крымской природы, чистый, наполненный дыханием моря и эфирными маслами целебных растений воздух полуострова, пользу прогулок по крымским горам. Не случайно именно его имя носит одна из самых известных здешних туристических троп. Протяженность маршрута — 4,5 километра, на всем его протяжении — захватывающие дух виды. Награда путешественнику – красивейшие фото на скале Ставри-Кая, на высоте 663 метра над уровнем моря.
Водопад Учан-Су
98,5 метров — высота самого большой водопада Ялты. Его название — Учан-Су — переводится как «летящая вода». Водопад набирает силу в межсезонье — ехать к нему лучше весной и осенью. Зимой струи воды замерзают, а летом водопад пересыхает и превращается в тонкий ручеек.
Воронцовский дворец
У берега моря, в окружении роскошного парка стоит Воронцовский дворец в Ялте. Рыцарские и парадные залы перенесут вас во времена, когда тут дамы шуршали пышными платьями. А графы, как сейчас туристы, прогуливались по тенистым аллеям. Поднимитесь на смотровую площадку, и вы увидите весь замок с высоты.